TREVISO CocoRadicchio: il radicchio incontra Giorgione

Dal 5 febbraio al 9 marzo 2010 i ristoranti della Marca trevigiana proporranno un binomio d'eccezione tra arte e cucina grazie al CocoRadicchio, rassegna enogastronomica trevigiana giunta alla sua 22ª edizione. La rassegna organizzata dal Gruppo ristoratori della Marca trevigiana, Provincia di Treviso e Unascom è dedicata al radicchio rosso di Treviso e variegato di Castelfranco Igp ed è diventata ormai punto di riferimento per gli amanti di quelli che vengono definiti i “fiori che si mangiano”. Cogliendo l'occasione delle celebrazioni del 500° anniversario della morte del Giorgione, i ristoranti inseriranno nel menu delle serate un piatto rivisitazione di una ricetta dell'epoca rinascimentale. Il calendario di CocoRAdicchio