Nove Stelle per Haiti

Il prossimo 23 marzo 2010 alcuni tra i più importanti chef italiani daranno vita ad una cena evento per raccogliere fondi in favore della popolazione di Haiti tragicamente colpita dal recente drammatico terremoto.  A partecipare all'iniziativa saranno sei tra i maggiori rappresentanti della cucina italiana di eccellenza i cui ristoranti hanno ottenuto nel complesso ben nove stelle nell'ultima guida Michelin. I sei grandi interpreti dell'haute cousine, che daranno certamente vita ad una cena imperdibile con le loro ricette straordinarie sono: Andrea Berton  del Ristorante Trussardi Alla Scala; Gennaro Esposito del Ristorante La Torre del Saracino, Massimo Bottura dell'Osteria La Francescana; Norbert Niederkofler del St. Hubertus Hotel Rosa Alpina; Giancarlo Morelli dell'Osteria del Pomiroeu e Corrado Assenza  del Café Sicilia. La cena avrà luogo a Milano presso il Palazzo del Ghiaccio via Giovanni Battista Piranesi, 14 il 23 marzo 2010 alle ore 19.30. Il contributo minimo di € 300,00. L'intero ricavato andrà devoluto alla Fondazione Francesca Rava a sostegno dell'emergenza a seguito del terremoto di Haiti.

La Fondazione Francesca Rava aiuta l'infanzia in condizioni di disagio in Italia e nel Mondo attraverso adozioni a distanza, progetti e attività di sensibilizzazione sui diritti dei bambini e volontariato. La Fondazione Francesca Rava rappresenta in Italia N.P.H. - Nuestros Pequeños Hermanos (I nostri piccoli fratelli), un'organizzazione umanitaria internazionale che da oltre 50 anni salva i bambini orfani e abbandonati nelle sue case orfanotrofio e ospedali in Messico, Guatemala, Nicaragua, Honduras, El Salvador, Repubblica Dominicana, Haiti, Bolivia e Perù. N.P.H. è presente ad Haiti da 20 anni, sotto la guida di Padre Richard Frechette, americano, sacerdote e medico chirurgo, ogni giorno in prima linea nei quartieri più degradati della capitale, con numerosi progetti tutti sostenuti dalla Fondazione Francesca Rava: una casa orfanotrofio che accoglie 600 bambini orfani e abbandonati; scuole di strada, con 5.000 bambini che ogni giorno ricevono cibo, istruzione, cure mediche e vengono sottratti a prostituzione, droga e lavoro minorile; un ospedale pediatrico da 300 posti letto, il più grande dei Caraibi e una clinica mobile di medici e infermieri che ogni giorno si reca negli slums di Port au Prince. Chi desidera versare un contributo alla Fondazione può farlo online tramite carta di credito attraverso il sito della fondazione: http://www.nphitalia.org.